Salsa de café con crema / nata

Salsa de café con crema / nata

Ingredientes:

2 cucharadas de extracto de café
1 vaso de crema de leche / nata líquida
150 g de azúcar
2 copas de licor de café
1 cucharadita de gelatina



Preparación :


En una cacerolita ponemos al fuego el azúcar y el licor, dejando que se cocine por 5 minutos para que el azúcar nos quede como un jarabe.
 En un vaso disolvemos el café y la gelatina con 4 cucharadas de agua, lo vertemos en el jarabe junto con la crema / nata, mezclando muy bien, y lo dejamos enfriar. Sirve para bañar y adornar. 

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