FLAN DE CHOCOLATE Y CREMA / NATA
INGREDIENTES:
8 huevos
50 grs. de cacao en polvo
200 grs. de azúcar
1 L. de leche
250 grs. de crema de leche / nata montada
caramelo líquido
PREPARACIÓN :
En un bol batimos los huevos con el azúcar,
cuando están espumosos, agregamos el cacao y la leche. Batimos 2 min. más y
vertemos en una flanera untada con caramelo.
Ponemos al baño María en el horno a 175º durante
60 min.
Pasado este tiempo, sacamos y dejamos enfriar.
Lo
desmoldamos en una fuente redonda y lo adornamos con la crema / nata.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario
¿LO PROBASTES? ¿TE GUSTÓ? ¿LE SACASTE UNA FOTO? MANDALA. COMENTA: